«Петровський Бровар» - величний і монументальний заклад немов створений для того, щоб підкреслити значимість і грандіозність події. Історичні факти з життя Петра Великого надихнули і стали відправною точкою всіх дизайнерських рішень заміського комплексу. В інтер'єрі превалює морська тематика, найкраща характеристика якої: вишукана простота і неповторний шарм. На обох поверхах ресторану є вихід на літню терасу, найкраще місце для святкування весіль, ювілеїв та інших урочистих подій. Кухня ресторану «Петровський Бровар» відповідає кращим російським і європейським традиціям. Меню налічує безліч рибних страв, широко представлені традиційні страви, якими славиться гостинний російський стіл. У ресторані є все необхідне, щоб гості залишилися задоволені відвідуванням: велика винна карта, кальян-бар, бізнес-ланчі, фонова музика в стилі лаунж, виступи музикантів, а також гнучка система знижок на проведення банкетів і вечірок.